Ob du die Diagnose Laktoseintoleranz bekommen hast, dich vegan ernähren oder weniger Milchprodukte konsumieren willst, dir Kuhmilch im Müesli verleidet ist oder du einfach nur neugierig bist: Es gibt viele Gründe, pflanzliche Milchalternativen auszuprobieren.
In diesem Artikel stellen wir dir Hafer- und Sojagetränke sowie auch Getränke auf Nussbasis vor, mit denen du dein Zmorge geniessen oder Getränke und Speisen verfeinern kannst. Bestimmt ist auch eine Alternative zu Kuhmilch dabei, die dich anspricht.
Hafer
Zu den beliebtesten pflanzlichen Milchalternativen gehört der Haferdrink: Ob gesüsst, ohne Zucker oder mit Kakao – das Hafergetränk macht sich zum Beispiel gut im Müesli oder auch im Kaffee. Liebhaberinnen und Liebhaber von Kaffeegetränken sollten sich die Barista-Versionen der Haferdrinks genauer anschauen, zum Beispiel diejenigen von Alpro oder Oatly: Diese lassen sich ganz leicht aufschäumen und sorgen für milchfreien Kaffeegenuss.
Soja
Ebenfalls sehr bekannt und beliebt sind Soja-Milchalternativen. Auch hier kannst du zwischen unterschiedlichen «Milchgetränken» wählen. Wie wäre es mit dem cremigen Sojagetränk ohne Zuckerzusatz von Soyana oder dem Sojadrink mit Vanillearoma der Marke Provamel?
Hier gibt es mit «Barista Soya» von Alpro ebenfalls einen pflanzlichen Milchersatz für Kaffeefans. Das Getränk ist zudem angereichert mit den Vitaminen B2, B12 und D2.
Kokosnuss und Reis
Magst du Kokosnussgeschmack? Dann probiere unbedingt den ungesüssten Kokosdrink von Alpro. Er schmeckt pur, im Müesli oder im Smoothie sehr fein und enthält neben Kalzium auch Vitamin B12 und D2.
Du kannst auch Kokosnuss-Milchersatz in Kombination mit Reis kaufen, zum Beispiel den ungesüssten Reis-Kokosdrink von Provamel oder von Allos. Tipp: Damit kannst du prima Currys oder Wok-Gerichte verfeinern.
Mandel
Leicht süsslich und mild schmecken Milch-Alternativen auf Mandelbasis. Das Mandelgetränk der Marke Beleaf kannst du vielseitig einsetzen. Es schmeckt warm wie auch kalt. Ohne zusätzlichen Zucker und Süssstoffe kommt der cremige Mandeldrink von Alpro aus – er ist zudem eine gute Kalziumquelle. Von der gleichen Marke gibt es auch eine Barista-Version für deinen Kaffee.
Haselnuss
Mandeln sind nicht so dein Ding? Alternativ kannst du zum Haselnussgetränk von Rude Health greifen. Es besteht aus nur fünf Zutaten, ist nicht zusätzlich gesüsst und macht sich besonders gut im Müesli sowie im Kaffee oder Tee.
Kommentare
Ich liebe Milch! Das Haferzeugs ist nichts für mich.
Igitt
Zum teil gut, aber für MICH zu teuer....
Ich bleibe definitiv bei der Milch!
Ja hab ich und mein Fazit, dass Zeug hat mit Milch-Ersatz nichts zutun. Einfach hässlich!
Einfach nur gruusig
Ausser Sojamilch sind sämtliche vegane Milchen minderwertig, was die Inhaltsstoffe angeht. Zudem ist viel industrielle Verarbeitung dabei. Geschmacklich ebenfalls abfallend gegenüber Kuhmilch.
Milch gibt nur eine Mutter - egal, ob Tier oder Mensch, und ist von Natur aus für ihr Kind bestimmt. Der Tiermutter wird ihr "Kind" weggenommen um ihre Milch für unseren Bedarf abzuzweigen - das Kleine wird meistens getötet oder zu einer zukünftigen "Milchlieferantin" herangezogen. Um den Milchstrom "am laufen" zu haben, wird die Tiermutter wieder künstlich geschwängert - der Kreislauf beginnt von vorne und endet schlussendlich, wenn das nicht mehr funktioniert, auf der Schlachtbank. Ich kann und will das nicht mehr unterstützen und habe auf Hafermilch umgestellt - ich fahre sehr gut damit.
Alles viel zu teuer und ich liebe Kuhmilch
Veganuary hat mir gar nie angefangen, im Gegenteil.
Ja, Hopfen und. Malz, Gott Erhalts. 🍺
Habe mal einen Kaffee mit Hafermilch am Kiosk gewonnen. Der schmeckte wie ausgekochte Socken 😞
Etwas Unbekanntes zu konsumieren, ist immer "Neuland". Wenn es zu allem dann noch "nicht schmeckt", ist die Meinung schnell gemacht und "abgespeichert". Schade, aber vielleicht probieren Sie es noch mal zu Hause in ihrer gewohnten Umgebung. Ich persönlich habe das auch so gemacht - und bin fündig geworden. Es gibt viele Produkte, fast schon zu viele, aber mir geht es heute, nach drei Jahren Milchverzicht gesundheitlich bedeutend besser. Muttermilch ist von Natur aus nur für das Kind bestimmt - ob beim Menschen oder beim Tier!
Ich bleibe bei der Kuhmilch. Jedem das Seine.
Schon probiert. schrecklicher Geschmack. Hat nichts mit Milch zu tun.
Wieso sollte ich so etwas künstliches trinken wollen / sollen?
vielen Dank nein.
Wasser ist billiger. Milch kann durch nichts ersetzt werden.
Nein danke....
Keiner der veganen Milchsorte kann geschmacklich der Kuhmilch das Wasser reichen, auch in Bezug auf den Nährwert nicht.
wieso sollte ich?
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