Die nächste Grill-Party steht an? Dieses Zubehör brauchst du

Marinierpinsel

Die Marinade ist beim Grillgut schon die halbe Miete. Damit sich diese gleichmässig auf dem Stück Fleisch verteilt, verwendest du am besten einen Marinierpinsel. Mit dem Silikon-Pinsel von Outdoorchef streichst du schnell und gekonnt Marinade oder Öl auf das Grillgut und verleihst ihm damit einen besseren Geschmack. Der Pinsel hält Temperaturen bis zu 220 Grad aus und für eine einfache Reinigung lassen sich die Borsten abnehmen. 

Grillgestell

Wenn du deine Grillkünste unter Beweis stellen möchtest, muss das Grillgut perfekt herauskommen. Das bedeute, dass das Fleisch innen rosa und zart und aussen knusprig und gut durchgebraten ist. Dabei hilft dir das Grillgestell von BBQ Rescher. Brate das Fleischstück von beiden Seiten her normal an und stell es einige Minuten, bevor es den gewünschten Garpunkt erreicht hat, in das Gestell. So wird es aussen richtig knusprig, während es innen zart bleibt. 

Das Gestell eignet sich auch bestens für das Grillieren von Fisch, da der Fisch darauf schonender gegart wird, als wenn du ihn direkt auf den Rost legst. Alternativ kannst du Spareribs in das Grillgestell stellen und über einige Stunden bei niedriger Hitze garen lassen. Auch Gemüse-Spiesse werden darauf gleichmässig erhitzt und brennen nicht an.

Grillplatte

Nebst dem Grillgestell erleichter auch eine Grillplatte das Grillieren von Fleisch, Gemüse, Grillkäse und Co. Auf der Platte verteilt sich die Hitze gleichmässig, sodass dein Grillgut von allen Seiten gleich stark erhitzt wird. Ausserdem verfügt diese Grillplatte über eine flache und eine gerippte Seite, sodass sie sich für verschiedenste Grill-Gerichte bestens eignet. 

Fleisch-Thermometer

Wenn du genau im Griff haben möchtest, wie dein Fleisch gart, hilft dir ein Fleisch-Thermometer. Das Thermometer von Inkbird liefert dir praktische Alarme bei Über- oder Unterschreiten von Temperaturgrenzen und ein Timer lässt dich wissen, wann es Zeit ist, das Fleisch vom Grill zu nehmen. Via Bluetooth und mit praktischem LCD-Display hast du dank dieses Thermometers viel Bewegungsfreiheit und musst nicht immer direkt neben dem Grill stehen. 

Burgerpresse

Darf es ein Hamburger sein? Auch diese machen sich bestens auf dem Grill. Damit deine Burger schön rund und gleichmässig geformt herauskommen, verwendest du am besten eine Burgerpresse. Diese Presse von Eco BBQ ist aus Kunststoff hergestellt, der zu 30 Prozent mit Weizenstroh angereichert ist, was ihn umweltfreundlicher und nachhaltiger als herkömmliche Produkte macht. Ausserdem: Diese Burgerpresse ist spülmaschinenfest und daher einfach zu reinigen. 

Grillmatte

Steht dein Grill auf Rasen oder möchtest du die Platten darunter vor Fett und heisser Kohle schützen? Dann ist es ratsam, eine Grillmatte unter den Grill zu legen. Diese besteht aus nur sehr schwer entflammbarem Material, ist wasserabweisend und antibakteriell. Ausserdem ist die Matte witterungsbeständig und strapazierfähig. So musst du dir über den Untergrund unter dem Grill keine Sorgen machen. 

Reinigungs-Set

Zum Grillspass gehört leider auch die Reinigung. Damit diese so schnell und mühelos wie nur möglich abgewickelt werden kann, setzt du am besten auf ein potentes Reinigungs-Set. Im 10-teiligen Set von Weber findest du alles, was du fürs Säubern deines Grills brauchst: Ein Antihaftspray, einen Edelstahl-Reiniger, einen Grillrost-Reiniger, eine Grillbürste für den Grillrost und eine für den Brenner, eine Insektengitter-Bürste und einen Grillkammer-Schaber sowie zwei Schwämme und ein Mikrofasertuch. Damit bist du bestens ausgerüstet!