Kurz vor Jahreswechsel überlegen sich viele Menschen gute Vorsätze fürs neue Jahr. Besonders beliebt – nebst «mehr Sport machen», «mit dem Rauchen aufhören» oder «Stress abbauen» – ist auch der Vorsatz, sich fortan gesünder zu ernähren. Das steht auch auf deiner Liste mit guten Vorsätzen? Dann könnte eine Saftkur das Richtige für dich sein.
Eine solche Kur ist der ideale Startpunkt für eine langfristig bewusstere und gesündere Ernährung. Im Rahmen einer Saftfastenwoche wird die Entgiftung des Körpers angeregt, die Fettverbrennung gefördert und der Appetit reguliert. Du entlastest so auch wichtige Organe wie Darm, Leber und Bauchspeicheldrüse.
Von Biotta gibt es unterschiedliche Saftkuren für unterschiedliche Bedürfnisse – ob du nun mehrere Tage komplett auf feste Nahrung verzichten willst oder deinen Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht bringen möchtest, ohne auf «richtiges» Essen zu verzichten.

Die Saftkuren von Biotta im Überblick
Biotta wurde 1931 in Tägerwilen TG gegründet und war bis 1961 unter dem Namen Gemüsebau AG bekannt. 1957 wurde der erste Biotta Karottensaft in einer Apotheke in Zürich verkauft. Das Unternehmen vertreibt 100 % biologische und naturbelassene Gemüse- und Früchtesäfte, nach dem Qualitätsgedanken «Frisch vom Feld in die Flasche».
Wellnesspaket
Das Wellness-Paket enthält alles, was du für eine Woche Saftfasten benötigst: dreimal «Biotta Mein Safttag #1» sowie jeweils zweimal «Biotta Mein Safttag #2» «Biotta Vita 7», «Biotta Tomate» und «Biotta Vital Digest». Nebst diesen naturbelassenen Frucht- und Gemüsesäften (0,5 Liter pro Flasche) findest du in diesem Detox-Paket auch eine Packung Bio-Krätuertee (75 g) sowie Bio-Leinsamen (100 g) und eine Anleitung inklusive Wochenplan für das Saftfasten. Ebenfalls mit dabei ist eine Packung basisches Badesalz (120 g).
So funktioniert das Saftfasten
Die achttägige Kur besteht aus einem Vorbereitungstag, fünf Safttage sowie zwei Aufbautage. Am Vorbereitungstag nimmst du drei leichte Mahlzeiten (gemäss entsprechenden Rezepten) sowie viel Flüssigkeit – in Form von Tee, Saft und Wasser – zu dir. An den fünf Safttagen verzichtest du auf feste Nahrung. Stattdessen gibt es für dich jeweils einen Liter Saft pro Tag, dazu nimmst du Tee, Wasser sowie Leinsamen für die Verdauung zu dir. Und während der zwei Aufbautage folgst du einem abgestimmten Programm, um deinen Körper langsam wieder an feste Nahrung zu gewöhnen.

Balancepaket
Willst du deinen Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht bringen? Dann ist das Balance-Paket von Biotta die richtige Wahl! Hier verzichtest du übrigens nicht komplett auf feste Nahrung, sondern ernährst dich ausgewogen mit schmackhaften Rezepten und optimal darauf abgestimmte, direkt gepresste Gemüse- und Fruchtsäfte.
Das Paket enthält jeweils zweimal 500 ml «Biotta Rüebli», «Biotta Vita 7» und «Biotta Mango Mix». Ebenfalls enthalten sind jeweils einmal 500 ml «Biotta Granatapfel» und «Biotta Superfrüchte» sowie dreimal 500 ml «Biotta Gemüsegarten» und Kräutertee (75 g). Auch hier gibt es einen Wochenplan, an dem du dich orientieren kannst – und natürlich die speziellen, ausgewogenen Rezepte.
Safttag-Set
Lieber nur einen Tag lang Saft trinken? Das geht problemlos mit dem Biotta-Set «Mein Safttag». Den Einstieg in die erste Hälfte des Tages machst du mit einem feldfrischen Saft aus Mango, Orange, Karotte, Gurke, Pfeffer und entschlackendem Kurkuma. Für die zweite Tageshälfte gibt es eine Portion Gemüse mit einer Mischung aus zwei Karottensorten, Akazienfasern und einem Schuss Ingwer.
Gönne dir mit dem Set eine Auszeit von der Hektik des Alltags mit den beiden Säften (jeweils 0,5 Liter), die reich an natürlichen Vitaminen (unter anderem Vitamin A), Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen sind.

Weitere Produkte von Biotta
Nebst Saftkuren bietet Biotta auch Shots mit Ingwer oder Echinacea an. Ingwer ist dafür bekannt, das Immunsystem zu unterstützen. Eine Packung Ingwershots beinhaltet 16 Stück à 60 ml. Die Wachmacher-Fruchtsaftmischung beinhaltet nebst Ingwer auch Apfelessig und Zitrone. Alle Inhaltsstoffe sind naturbelassen, ohne künstliche Zusätze und mit EU-Bio-Zertifizierung.
Willst du mit nur einem Shot die Hälfte deines täglichen Vitamin-C-Bedarfs abdecken, ist der Acerola-Echinacea-Shot das richtige Produkt für dich. Die Acerola-Kirsche zählt zu den Superfoods und Echinacea wird gegen Erkältungskrankheiten eingesetzt. Diese Bio-Shots – die mit Holunderbeeren, Äpfeln, Himbeeren und Ingwer verfeinert wurden – unterstützen deine körpereigene Abwehr also auf natürliche Weise. Auch diese Packung enthält 16 Shots à 60 ml und ist komplett naturbelassen und frei von künstlichen Zusätzen.
Von Biotta ist eine grosse Auswahl verschiedener Gemüse- und Fruchtsäfte erhältlich. Ob mit Fenchel verfeinerter Kartoffelsaft, Mango-Mix, Sellerie oder Rüebli-Orange-Ingwer – es ist garantiert für jeden Geschmack etwas erhältlich.
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